Der Blog von Vinho Bar in Wuppertal, Bloggerin Catrin George Ponciano, Schriftstellerin und Autorin aus Portugal. Bild mit Notebook an dem eine Person sitzt und schreibt, im Hintergrund ein Rotweinglas.
Der Blog von Vinho Bar in Wuppertal, Bloggerin Catrin George Ponciano, Schriftstellerin und Autorin aus Portugal. Bild mit Notebook an dem eine Person sitzt und schreibt, im Hintergrund ein Rotweinglas.

DER VINHO BLOG — Weinregionen in Portugal

Ein leichter Roter gekeltert aus schweren Trauben

Ein leichter Roter gekeltert aus schweren Trauben

Die Quinta de la Rosa in Pinhão im Weinanbaugebiet im Hohen Tal des Douro zählt zu den exponiertesten Lagen der gesamten Region und überrascht mit immer neuen Kreationen selbst Kennerzungen - und aktuell mit einer Rarität… Im Hohen Tal des Douro nahe der Kleinstadt Pinhão dehnen sich am nördlichen Flussufer in Steilhanglagen durchzogen von schattigen Auen, die insgesamt 62 Hektar Weinanbaufläche der »Quinta de la Rosa« vom Douro bis zu den 500 Meter höher gelegenen Gipfeln aus. Eine Hanglage sticht besonders hervor. Meterhohe Mauern aus Schiefersteinplatten stützen die einzelnen Anbauterrassen ab, damit das Gelände während der Wintermonate bei Starkregen nicht...

Weiterlesen →


Vier Weingläser mit Weißwein auf denen ein Logo vom Weingut Soalheiro in Portugal zu sehen ist. Die Gläser stehen auf einem Holztisch, davor Alvarinho Weintrauen.

HALLO – ALLO Portugal

Der Grüne Wein für jeden Anlass Die Portugiesen behaupten, zu jedem Anlass im Leben gäbe es einen eigenen Grünen Wein. Im Land der täglichen Weingenießer vielleicht schwer vorstellbar, schließlich ist das Anbaugebiet für den alle Sinne belebenden mineralreichen Tropfen erst seit 1908 als »Região dos Vinhos Verdes CVRVV« demarkiert und als Marke »Vinho Verde« mit Herkunftsgarantie sogar erst seit 1959 geschützt. Schauen wir uns also den „Grünen“ einmal näher an und da stellt sich gleich eine etwas unerwartete Frage: was hat »Vinho Verde« aus Portugal mit Deutscher Schlagermusik zu tun? Auf den ersten Blick gar nichts – doch hören wir...

Weiterlesen →


DRINK PINK!

DRINK PINK!

Im Sommer leuchtet Portugals Himmel zweimal am Tag Pink. Am frühen Morgen und am späten Abend. Genauso leuchten Portugals Roséweine und machen Lust auf Sommerabende, Meer und feine Häppchen mit den Herzensmenschen genossen. Längst hat die dritte Weinfarbe Rosé Portugal erobert. In renommierten Quintas ist das Keltern von Roséweinen sogar zur Kunst avanciert. Während sich das Angebot einst auf eine einzige portugiesische Rosé-Marke im Bocksbeutel abgefüllt und nach Deutschland exportiert beschränkt hat, bietet das Weinparadies Portugal mittlerweile ein breit gefächertes fein mundendes und alle Sinne betörendes Sortiment an. Auf der Drink-Pink-Trendwelle schwimmt die Vinho Bar ganz oben mit und hält...

Weiterlesen →


Foto von der Herdade Paço do Conde, weiße Gebäude im Vordergrund.

IM MAI PFLÜCKT PORTUGAL EINEN ÄHRENSTRAUSS

Selbstverständlich begeht Portugal den ersten Mai als Tag der Arbeiter – und macht blau. In Lissabon und in allen Provinzstädten halten Bürgermeister Ansprachen, und zwar gleich am Vormittag, denn danach fährt ganz Portugal ins Grüne. Mit dabei ein Picknick für die gesamte Familie, zum Naschen Feigenkonfekt, Marzipanröllchen, und ein Fläschchen frisch destillierten Medronho-Schnaps aus Baumerdbeeren gewonnen. Anfang Mai in Portugal herrschte schon immer und lange vor der Einführung des politischen ersten Mai auch noch ein ganz anderer Brauch. Man(n) ging auf Brautschau. Sobald die Sonne die Sinne kitzelt, setzten sich noch im vergangenen Jahrhundert junge hübsch zurechtgemachte Frauen mit ihren...

Weiterlesen →