Die Rebfläche des Alentejo umfasst heute rund 23.000 Hektar und ist in acht renommierte DOC-Bereiche gegliedert: Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos und Vidigueira. Diese Namen stehen für geschützte Qualität, auch wenn viele Winzer ihre Weine schlicht unter der prestigeträchtigen Herkunft „Alentejo“ vermarkten.

Die Rotweine der Region genießen weltweit einen exzellenten Ruf und sind fester Bestandteil der modernen Spitzengastronomie. Geprägt werden sie von den heimischen Rebsorten Aragonez, Castelão und Trincadeira. Besonders spannend: Viele Winzer verschneiden diese Klassiker mit internationalen Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah. So entstehen tiefgründige Cuvées neuen Stils, die Kraft mit Eleganz verbinden.

Es ist die hohe Kunst der Winzer, im heißen Klima des Alentejo Weißweine mit lebendiger Frische zu keltern. Durch kühle Nachtlese und die Verwendung charakterstarker Sorten wie Antão Vaz, Arinto und Roupeiro entstehen edle Tropfen, die trotz der sommerlichen Hitze mit spritzigen Aromen und feiner Struktur überraschen.

Das Alentejo ist weit mehr als nur Weinbau. Als „Kornkammer Portugals“ bekannt, prägen goldene Weizenfelder und silbrige Olivenhaine das Landschaftsbild. Zudem ist die Region das weltweite Zentrum der Korkproduktion. Diese tief verwurzelte Tradition macht das Alentejo zu einer der authentischsten Genussregionen Europas.