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Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
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DONA ERMELINDA WEISSWEIN 2025
Regulärer Preis
6,50 €
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INTENSIV UND FRUCHTIG.
Der Dona Ermelinda Branco zeigt eine helle strohgelb Farbe im Glas und präsentiert in der Nase ein herrliches fruchtiges Aroma mit Noten von Honig und tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Zucker, Alkohol und Holz und endet in einem langen und angenehmen Finish.
GENUSSEMPFEHLUNG
Ideal zu Fisch, Geflügel, Pasta, Salaten und Chinesischer Küche. Die beste Trinktemperatur liegt bei 12 - 14 °C.
AUSZEICHNUNGEN
Jahrgang 2017
Vinalies Internationales 2018 - Silbermedaille
Jahrgang 2016
Japan Wine Challenge 2017 - Goldmedaille
WEINGUT Ermelinda Freitas
WINZER Jaime Quenda
REGION Weinberge in Fernando Pó, Palmela/Portugal
BODEN Sand
REBSORTEN Fernão Pires, Arinto, Antão Vaz, Chardonnay
TYP Weißwein
REIFEPROZESS Gärung in temperierten Edelstahltanks, danach 3 Monate Reifezeit in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
LAGERUNG Dunkel, kühl, liegend, bis zu 3 Jahren
ALKOHOL 13,5 % vol.
SÄUREGEHALT 5,10 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 4,0 g/l
PH-WERT 3,57
ZUTATEN
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Säureregulator (Weinsäure, Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat).
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Säureregulator (Weinsäure, Zitronensäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Stabilisator (Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoff (Dimethyldicarbonat).
NÄHRWERTANGABEN (pro 100 ml):
Brennwert: 331 kJ / 79 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,009 g
Brennwert: 331 kJ / 79 kcal
Fett: <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,009 g
ALLERGENE
Enthält Sulfite
Enthält Sulfite
CASA ERMELINDA FREITAS
Die Casa Ermelinda Freitas befindet sich auf der Halbinsel Setúbal. Dieses Weingut ist dort im kleinen Ort Fernando Pó zu Hause. Das Familienunternehmen in der vierten Generation hat sich einen prestigeträchtigen und Namen als Weinproduzent gemacht.