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Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
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MIEL CASTIZA LAVENDELHONIG
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MIEL CASTIZA LAVENDELHONIG
Hell, aromatisch, besonders – Lavendelhonig mit intensiver Blütennote
Dieser Lavendelhonig stammt aus den blühenden Landschaften Kastiliens und Leóns, wo er im späten Frühling und Frühsommer traditionell geerntet wird. Gemeinsam mit lokalen Imkern entsteht so ein unverfälschtes Naturprodukt mit feiner Süße, floraler Note und heller Farbe.
Neben Lavendel finden sich Spuren von Fabaceae, Asteraceae, Geißblatt und anderen Lamiaceae – was diesen Honig in Aroma und Textur besonders macht.
Ideal für:
- Tee, Kaffee oder heiße Milch
- Kuchen, Toast, Joghurt oder Eis
- Käseplatten und Gourmetrezepte
In der gehobenen Küche ist Lavendelhonig besonders geschätzt – etwa als Akzent zu Ziegenkäse, frischem Obst oder zum Glasieren von Ofengemüse.
Das zeichnet diesen Honig aus:
- 100 % reiner Lavendelhonig
- blumig-intensiver Duft mit leichten Kräuternoten
- hell-bernsteinfarben, fast weiß
- fein süß mit sanft säuerlichem Abgang
- langsame, feinkristalline Struktur
INHALT 300 g
REGION Spanien
INHALTSSTOFFE Honig ist ein Naturprodukt. Eine Nährwertkennzeichnung ist gemäß LMIV nicht erforderlich.
LAGERUNG Trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
HERSTELLER
Miel Castiza, C/Mozart, 11, 45217 Ugena (Toledo), Spanien
E-Mail: info@mielcastiza.com