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PERFEKTE BALANCE. FEINES AROMA.
Der QUINTA DE LA ROSA WEISS ist ein frischer und eleganter Weißwein aus Portugal. Er präsentiert sich kristallklar im Glas, mit frischen und blumigen Aromen, die Pfirsich und Anis wunderbar ausbalancieren.. Am Gaumen besticht dieser vollmundige Tropfen zugleich mit weichem Geschmack. Es ist ein intensiver Wein, der mit ausgeglichenen Geschmacksnuancen und einem außerordentlich langen, frischen Abgang begeistert.
QUINTA DE LA ROSA BRANCO wird aus den Traubensorten Viosinho, Rabigato und Códega do Larinho hergestellt und in kleinen Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift er für einige Monate in Barriques.
GENUSSEMPFEHLUNG
Mit seiner natürlichen Frische passt dieser Wein perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten. Er kann zu leichtem Huhn aber auch zuTapas, fangfrischen Meeresfrüchten und Fisch serviert werden. Ein eleganter Aperitif. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12-14 °C.
REGION UND HERKUNFT
Das Weinbaugebiet Alto Douro liegt im Nordosten Portugals direkt am Fluss Douro. Durchzogen von verschlungenen Tälern gilt es als eine der schönsten Weinregionen der Welt und wurde sogar als UNESCO Welterbe ausgezeichnet. Auf den 55 Hektar Land der Familie Bergqvist entstehen auf bis zu 400m Höhe eine Reihe vollmundiger Weine, die ohne tierische Produkte oder Gentechnik auskommen.
WEINGUT Quinta de la Rosa
WINZER Jorge Moreira
REGION Douro/Portugal
BODEN Schiefer, Granit
REBSORTEN Viosinho (50 %), Codega de Larinho (20 %), Gouveio (20 %), Rabigato (10 %)
TYP Weißwein
REIFEPROZESS In Edelstahltanks fermentiert. Ein Teil des Weins reift anschließend noch einige Monate in französischen Holzfässern.
LAGERUNG Dunkel, kühl 2-3 Jahre
ALKOHOL 12 % vol.
SÄUREGEHALT 6,0 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 0,60 g/l
PH-WERT 3,09
Dieser Wein enthält Sulfite
Fotos: ©Quinta de la Rosa
