QUINTA DOS CASTELARES RESERVA ROTWEIN 2021
Abholung verfügbar bei VINHO BAR, Wuppertal
Gewöhnlich fertig in 24 Stunden
DER FRUCHTIGE AUS DEM DOURO.
Ein ausdrucksstarkes Bouquet von dunklen Früchten verleiht dem QUINTA DOS CASTELARES RESERVA ROT 2021 eine wunderbare, kraftvolle Eleganz. Im facettenreichen Geschmack sind feine, holzige Schattierungen zu erkennen, welche der Lagerung in ausgewählten Eichenfässern zu verdanken sind.
GENUSSEMPFEHLUNG
In Verbindung mit intensiv-aromatischen Fleischgerichten oder Käsesorten entfaltet sich das ganz besondere Potenzial dieses Weins. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C.
AWARDS
» 17 Punkte Revista de Vinhos
» Silber Decanter World Wine Awards 2015 (2012)
» Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (2012)
» Silber International Wine Challenge 2015 (2012)
WEINGUT Quinta dos Castelares
WINZER Rui Roboredo Madeira
REGION Douro / Portugal
BODEN Schiefer
REBOSRTEN Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional
TYP Rotwein
REIFEPROZESS 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
ALKOHOL 14,5 % vol.
SÄUREGEHALT 4,1 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 2,3 g/l
PH-WERT 3,68
Dieser Wein enthält Sulfite
QUINTA DOS CASTELARES
Manuel Caldeira machte die Weinberge, den Douro und seine Menschen schon in jungen Jahren zu seinem Lebensprojekt. So wurde die Quinta dos Castelares geboren. Das Weingut umfasst ca. 120 Hektar Weinberge in Freixo de Espada à Cinta, der oberen Douro-Region.