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KOMPLEX UND ELEGANT MIT GEREIFTEN FRUCHTNOTEN.
VINHA DO MOURO ROTWEIN 2018 präsentiert sich in einem rubinroten Farbton von mittlerer Intensität. Seine aromatische Komplexität offenbart eine gelungene Kombination aus frischen und perfekt gereiften roten sowie schwarzen Beeren, begleitet von einer subtilen Würze und einem Hauch von pflanzlichen und waldigen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit ausgewogenem Volumen und Struktur, einer herrlichen Fruchtigkeit und sanften Tanninen, die harmonisch von einer gut integrierten Säure begleitet werden. Diese verleiht ihm Frische und dem Abgang eine lebendige und anhaltende Note.
GENUSSEMPFEHLUNG
Der VINHA DO MOURO ROTWEIN 2018 ist eine exzellente Wahl zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak, Lamm und Wild. Auch deftige Eintöpfe, Schmorgerichte und würziger Hartkäse harmonieren hervorragend mit diesem Wein. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
AWARDS
2015 - Robert Parker - Mark Squires - 87 Punkte
2013 - Robert Parker - Mark Squires - 89 Punkte
2013 - International Wine Challenge - Bronzemedaille
2012 - Robert Parker - Mark Squires - 89 Punkte
2012 - Wein Enthusiast (Dez.2014) - 87 Punkte
2012 - Weinmagazin Wine (Nov/Dez 2015) - 16 Punkte
2012 - Weine aus Portugal 2015 - João Paulo Martins - 16 Punkte
2012 - Weinmagazin Vinhos de Portugal (Set.2014) - 15,5 Punkte
2010 - Robert Parker - Mark Squires - 88 Punkte
2009 - Robert Parker - Mark Squires - 87 Punkte
2009 - Wein Enthusiast (Dez.2012) - 88 Punkte
2009 - Weinmagazin Revista de Vinhos (Fev.2013) - 16 Punkte - Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis - Auswahldes Monats
2008 - Jancis Robinson (Mar.2013) - 16,5 Punkte
2008 - Weinmagazin Revista de Vinhos (Apr.2011) - 15,5 Punkte
WEINGUT Quinta do Mouro
WINZER Miguel Louro
REGION Estremoz/Portugal
BODEN Schiefer
REBSORTEN Trincadeira (40 %), Aragonez (30 %), Alicante Bouschet (20 %), Cabernet Sauvignon (10 %)
TYP Rotwein
REIFEPROZESS Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Anschließend werden sie in Holzkörben in einer vertikalen hydraulischen Presse gepresst. Etwa 15 % der Mischung reift für 12 Monate in neuen portugiesischen Eichenfässern.
ALKOHOL 14,0 % vol.
SÄUREGEHALT 5,3 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 0,8 g/l
PH-WERT 3,46 g/l
Dieser Wein enthält Sulfite