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DIE RENAISSANCE DES FEINEN.
Tawny steht für besten Portwein. Der Name verweist unmittelbar auf die bräunlich gereifte Farbe. Quinta de la Rosa stellt Tawny jedes Jahr aus eigenen Trauben her. Diese werden in großen Becken, den Lagares, eingemaischt. Ihr Wein reift in kleinen Holzfässern. Das Ergebnis: Ein reicher, eleganter Portwein der nach reifen Pflaumen duftet. Getrocknete Früchte, Feigen, Honig und geröstete Mandeln runden das elegante Aroma ab.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser Port lässt Sie Raum und Zeit vergessen: Leicht gekühlt als Aperitif oder als edler Begleiter von würzigem Rohmilchkäse ist der TAWNY ein wahrer Genuss. Auch pur weiß er zu überzeugen: Seine balsamischen Aromen machen ihn einzigartig und unverkennbar.
REGION UND HERKUNFT
Im immer noch nicht vollständig erschlossenen Douro-Tal hat sich in den letzten zwanzig Jahren eine hochdynamische Weinkultur entwickelt. Die meisten der charaktervollen Weiß- und Rotweine können es sogar mit den besten der Welt aufnehmen. Einer der Pioniere der Entwicklung in Nordportugal ist die Quinta de la Rosa in der Nähe von Pinhão. Sie gehört zweifellos zu den herausragenden Produzenten trockener Rot und Weißweine am Douro.
WEINGUT Quinta de la Rosa
WINZER Tim Bergqvist
REGION Douro/Portugal
BODEN Schiefer
REBSORTEN Traditionelle Portsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca und Tinta Roriz
TYP Portwein
LAGERUNG Dunkel, kühl
ALKOHOL 19,5 % vol.
SÄUREGEHALT 4,0 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 100-110 g/l
PH-WERT 3,55
Dieser Wein enthält Sulfite