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INTENSIVE UND KOMPLEX.
Dieser HERDADE PAÇO DO CONDE GRANDE RESERVA 2018 präsentiert sich in einem dunklen Granatrot. Er ist körperreich, weich mit sanften Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Sein intensives und komplexes Aroma ist geprägt von Noten von Vanille, Gewürzen und reifen dunklen Früchten.
GENUSSEMPFEHLUNG
Der HERDADE PAÇO DO CONDE GRANDE RESERVA 2018 harmoniert besonders gut mit gewürzten Gerichten, rotem Fleisch wie Rind oder Lamm sowie Wildgerichten. Serviere ihn bei einer Temperatur von 16°C bis 18°C.
WEINGUT Herdade Paço do Conde
WINZER Rui Reguinga
REGION Beja, Alentejo/Portugal
REBSORTEN Alicante Bouschet und Syrah
REIFEPROZESS Gärung in Tanks unter kontrollierten Bedingungen bei einer Temperatur von 24º bis 25ºC. Anschließend 14 Monate Reifung in französischen Eichenfässern. Flaschenreifung zur Vollendung des Geschmacksprofils.
TYP Rotwein
ALKOHOL 15 % vol.
SÄUREGEHALT 4,9 g/l Weinsäure
ZUCKERGEHALT 1,6 g/l
PH-WERT 3,69
Dieser Wein enthält Sulfite
Fotos: Herdade Paço do Conde