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Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
10 % Rabatt
JOSÉ MARIA DA FONSECA O%RIGINAL ROSÉ 2024
Regulärer Preis
10,50 €
(14,00 €
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FRUCHTIG, ERFRISCHEND, ALKOHOLFREI.
Der O%riginal Rosé ist ein alkoholfreier Roséwein aus Portugal – lebhaft, ausgewogen und voll fruchtiger Aromen. Hergestellt aus 100 % Syrah, zeigt er sich lachsfarben im Glas. In der Nase entfalten sich Noten von rotem Früchte-Tee, Himbeere, Johannisbeere und Heidelbeere. Am Gaumen frisch und knackig, mit klaren Aromen roter Beeren. Das Finish ist mittel, rund und angenehm erfrischend.
O%RIGINAL ROSÉ wird nach klassischer Methode rosévergoren und anschließend besonders schonend entalkoholisiert. So bleibt der authentische Charakter des Weines erhalten – bei einem Alkoholgehalt von unter 0,5 % vol.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser alkoholfreie Rosé passt ideal zu Pasta, Pizza, Tapas, Sushi oder würzigem Fisch. Auch als fruchtiger Aperitif ist er bestens geeignet. Am besten gut gekühlt bei 6–8 °C servieren.
REGION UND HERKUNFT
Die Syrah-Trauben stammen von der Halbinsel Setúbal südlich von Lissabon. José Maria da Fonseca war das erste Weingut Portugals, das alkoholfreien Wein erfolgreich auf den Markt brachte. Das traditionsreiche Familienunternehmen existiert seit 1834 und verbindet Innovation mit fast zwei Jahrhunderten Weinbauerfahrung.
WEINGUT José Maria da Fonseca
WINZER Domingos Soares Franco & Team
REGION Halbinsel Setúbal / Portugal
BODEN Lehm, Kalk
REBSORTE Syrah (100 %)
TYP Alkoholfreier Roséwein (< 0,5 % vol.)
REIFEPROZESS Traditionelle Rosé-Gärung bei 24 °C, anschließend physikalische Entalkoholisierung (Drehkegelverfahren)
LAGERUNG Kühl und dunkel lagern. Jung genießen, innerhalb von 3 Jahren nach Abfüllung
ALKOHOL < 0,5 % vol.
SÄUREGEHALT 6,1 g/l Weinsäure
PH-WERT 2,9
TRINKTEMPERATUR 6–8 °C
Dieser Wein enthält Sulfite
NÄHRWERTE pro 100 ml
Energie: 69 kJ / 16 kcal
Fett: < 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g)
Kohlenhydrate: 4,6 g (davon Zucker: 3,1 g)
Ballaststoffe: < 0,3 g
Eiweiß: < 0,5 g
Salz: 0,03 g
HINWEIS
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen.
Fotos: © José Maria da Fonseca
JOSÉ MARIA DA FONSECA
Seit 1834 steht das Familienweingut José Maria da Fonseca für Qualität, Pioniergeist und echte portugiesische Weinkultur. Mit der Linie 0%riginal geht das Weingut neue Wege: Als erster Anbieter alkoholfreier Weine aus Portugal verbindet Fonseca jahrhundertealte Erfahrung mit modernster Technik.