Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
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EXKLUSIVER GENUSS. EIN MEISTERWERK DER WEINKUNST.
Der Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 Anos 2010 ist ein außergewöhnlicher Likörwein aus der renommierten Region Moscatel de Setúbal. Dieser Wein offenbart in seiner goldenen Topazfarbe eine komplexe Palette intensiver Aromen und Geschmäcker. Noten von Orangenblüten, Zitrusfrüchten, bitterer Orangenmarmelade, Rosinen, Feigen und Walnüssen prägen den Duft und Geschmack.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit einem perfekten Zusammenspiel von süßen, säuerlichen und bitteren Elementen. Weitere faszinierende Aromen wie Earl Grey-Tee, Rosinen, getrocknete Aprikosen und ein Hauch von „Rancio“ ergänzen das Geschmackserlebnis. Die Textur ist geschmeidig und der Abgang langanhaltend, sodass die Aromen noch lange nach dem Trinken angenehm nachklingen. Der Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior reifte zehn Jahre in gebrauchten 200-Liter-Eichenfässern, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser Moscatel eignet sich hervorragend als Begleiter zu dunklen Schokoladendesserts oder als edler Digestif nach einem guten Kaffee. Für den besten Genuss empfehlen wir, diesen Wein leicht gekühlt bei 12-14 °C zu servieren.
AUSZEICHNUNGEN
18,5 Punkte Vinho Grandes Escolhas;
18 Punkte Revista de Vinhos;
Regionale Trophäe Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012 (Andere Jahrgänge);
Peninsula De Setubal Trophy International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge);
Goldmedaille International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge);
Trophy International Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
WEINGUT Bacalhôa Vinhos de Portugal
WINZER Filipa Tomaz da Costa
REGION Regional Península de Setúbal / Portugal
BODEN Kalkstein
REBSORTEN Moscatel de Setúbal
TYP Likörwein
REIFEPROZESS 10 Jahre in gebrauchten 200-Liter Eichenfässern gereift
ALKOHOL 20 % Vol.
Dieser Wein enthält Sulfite
Die Quinta da Bacalhôa ist ein traditionsreiches Weingut in Azeitão auf der Halbinsel Setúbal in Portugal. Das Anwesen aus dem 15. Jahrhundert, das einst als Sommerresidenz der portugiesischen Königsfamilie diente, beherbergt heute ein renommiertes Weingut mit 1200 Hektar Rebfläche.