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Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
10 % Rabatt
SANTA CATARINA – GOURMET FILETES DE ATUM EM AZEITE BIOLÓGICO
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THUNFISCHFILETS IN BIO-OLIVENÖL
Erlebe den puren Genuss von Thunfisch, wie er sein sollte: Die Santa Catarina Gourmet Thunfischfilets aus nachhaltigem Fang vor den Azoren bieten ein intensives Geschmackserlebnis, das Sie nicht so schnell vergessen werden.
NACHHALTIGER FANG Der Thunfisch wird im Atlantik mit der traditionellen Methode "Salto e Vara" gefangen. Diese jahrhundertealte Technik verwendet Leine und Haken, um gezielt Fische zu fangen, ohne Delfine oder andere Arten zu gefährden. Durch den selektiven Fang bleibt das marine Ökosystem geschützt.
HERKUNFT Gefangen in den Gewässern um die Azoren und nach alter Tradition auf der Insel São Jorge verarbeitet. Der Thunfisch wird in Salzlake gegart, was ihm seinen unvergleichlichen Geschmack und seine zarte Textur verleiht.
ZERTIFIZIERTE NACHHALTIGKEIT Die "Salto e Vara"-Methode ist seit 1998 als "Dolphin Safe" und seit 2001 als "Friend of the Sea" zertifiziert. Sie gilt als das weltweit erste nachhaltige Thunfischfangmodell, das Beifang vermeidet und die Artenvielfalt schützt.
Qualität und Umweltbewusstsein:
Mit diesen Thunfischfilets erhältst du nicht nur ein Premium-Produkt mit ausgezeichnetem Geschmack, sondern unterstützt auch Pioniere des Meeres- und Umweltschutzes. Perfekt für bewusste Genießer, die auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit setzen.
REGION Portugal / Algarve
HERSTELLER Santa Catarina
NETTOGEWICHT 120 g (Abtropfgewicht: 84 g)
ZUTATEN Thunfisch, Bio-Olivenöl (33,5%) und Salz
MHD 01.09.2028
ALLERGENE Thunfisch
NÄHRWERTE pro 100 g
Brennwert: 620 Kj / 147 Kcal
Fett: 4,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,5 g
Lebensmittelunternehmer: Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A. Rua do Roque, 9 | 9850 – 079 Calheta – Ilha de São Jorge | Açores | Portugal