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Ein fruchtig‑mineralischer Douro‑Weißwein mit intensiven Aromen weißer Früchte und feinem Holzton. Trocken, elegant und ideal zu Geflügel, Fisch und mildem Käse.
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FRONTEIRA COLHEITA WEISSWEIN 2024
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ELEGANT, FRISCH, VOM DOURO GEPRÄGT.
Der Fronteira Colheita Branco 2024 ist ein Weißwein, der die Tradition des Douro und das Können der Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira in sich vereint. Er präsentiert sich klar und leuchtend im Glas. In der Nase zeigen sich frische, fruchtige Aromen, die an Zitrusfrüchte und leichte florale Noten erinnern. Am Gaumen überzeugt er mit einer mittleren Struktur, eleganter Textur und sanfter Mineralität – ein Wein, der die Höhenlage der Weinberge (500–600 m) und das einzigartige Terroir des Douro Superior deutlich widerspiegelt.
GENUSSEMPFEHLUNG
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Fischgerichten der Atlantikküste, zu frischen Meeresfrüchten oder leichten Speisen. Mit seiner eleganten Frische eignet er sich auch als Begleiter zu mildem Käse oder sommerlichen Gerichten. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 12–14 °C.
WEINGUT Quinta dos Castelares
REGION Douro / Portugal
LAGE 500–600 m Höhe entlang des Douro
REBOSRTEN Códega do Larinho, Rabigato, Viosinho, Gouveia
TYP Weißwein
REIFEPROZESS Edelstahltank bis zur Füllung; teilweise Gärung in französischer Eiche mit Batonnage
ALKOHOL 12 % vol.
SÄUREGEHALT 5,3 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 1,91 g/l
PH-WERT 3,48
Dieser Wein enthält Sulfite.
Weinherstellung im landwirtschaftlichen Anwesen Manuel Joaquim Caldeira
QUINTA DOS CASTELARES
Manuel Caldeira machte die Weinberge, den Douro und seine Menschen schon in jungen Jahren zu seinem Lebensprojekt. So wurde die Quinta dos Castelares geboren. Das Weingut umfasst ca. 120 Hektar Weinberge in Freixo de Espada à Cinta, der oberen Douro-Region.