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QUINTA DO MOURO - ZAGALOS ROTWEIN 2018

QUINTA DO MOURO
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Normaler Preis 15,50 €
(20,67 € / 1 l)
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ELEGANTER ALENTEJO-ROTWEIN MIT REIFEN FRÜCHTEN, KOMPLEXITÄT UND LANGEM ABGANG.
Entdecke die wahre Eleganz der Alentejo-Region im Zagalos Reserva Rotwein 2018. Mit einer tief rubinroten Farbe und granatroten Reflexen offenbart er eine intensive Aromatik von reifen Früchten, Minze, Pilzen und Erde. Seine ausgezeichnete aromatische Entwicklung verleiht ihm Komplexität, während er am Gaumen einen mittleren Körper mit lebendiger Frische präsentiert. Der Abgang ist lang, erfrischend und ausgewogen, geprägt von runden Tanninen und feiner Säure. Ein Wein, der das Beste des Jahrgangs 2018 verkörpert.

GENUSSEMPFEHLUNG
Herausragend zu rotem Fleisch und gebratenem Wild, passt der ZAGALOS auch zu herzhaftem Käse- und pikanter Wurst. Er entfaltet sich bei einer Trinktemperatur von bei 16 bis 18 °C in ganzer Fülle. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren.

AWARDS
2013 – Robert Parker – Mark Squires – 91 Punkte
2012 – Robert Parker – Mark Squires – 90 Punkte
2012 – Mundus Vini – Silbermedaille
2012 – Concours Mondial de Bruxelles – Silbermedaille
2011 – Robert Parker – Mark Squires – 91 Punkte
2011 – International Wine Challenge – Bronzemedaille
2010 – Robert Parker – Mark Squires – 90 Punkte
2010 – Concours Mondial de Bruxelles 2015 – Silbermedaille
2010 – Concurso Vinhos de Portugal 2015 – Silbermedaille
2009 – Robert Parker – Mark Squires – 90 Punkte
2009 – International Wine Challenge 2013 – Silbermedaille
2009 – Vinhos de Portugal 2015 – João Paulo Martins – 16 Punkte
2009 – Revista de Vinhos (Set.2014) – 16 Punkte
.... und weitere Auszeichnungen

WEINGUT Quinta do Mouro
WINZER Miguel Louro
REGION Estremoz/Portugal
BODEN Schiefer
REBSORTEN Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
TYP Rotwein
REIFEPROZESS  Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Danach werden die Trauben in Holzkörben in einer vertikalen hydraulischen Presse gepresst. Der Wein reift für 12 Monate in 300-Liter-Fässern aus gebrauchter portugiesischer Eiche.
ALKOHOL 14,0 % vol.
SÄUREGEHALT 6,4 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 1,5 g/l
PH-WERT 3,36 g/l

Dieser Wein enthält Sulfite