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HERRLICH, FRUCHTIGER WEIN. SEHR FACETTENREICH.
Komplexe und fruchtige Aromen beschreiben den Hintergrund dieses wunderbaren Weines. Dabei trägt der SATURNO RESERVA von MONTE DA CAL seinen Namen zu recht. (ALTER NAME: MONTE DA CAL RESERVA!) Klar strukturiert kombiniert er unkonventionelle Eleganz mit edler Fruchtigkeit. Sehr weich und intensiv überzeugt er mit seinen sanften Aromen und einem lang anhaltenden Abgang.
GENUSSEMPFEHLUNG
Mit seinen klaren Fruchtaromen ist dieser brillante Rote ein Highlight zu Pasta und Fleischgerichten und am Tapas-Tisch, passt aber auch wunderbar zu erlesenen Käsesorten. Die ideale Trinktemperatur des MONTE DA CAL liegt bei 18 °C.
AWARDS
» WINE ENTHUSIAST 91 Punkte
» ROBERT PARKER 89 Punkte
» PORTUGAL WINE TROPHY Silber
WEINGUT HERDADE MONTE DA CAL
WINZER Osvaldo Amado
REGION Alentejo/Portugal
REBSORTEN Syrah, Touriga Naciona, Alicante Bouschet
TYP Rotwein
REIFEPROZESS 9 Monate in französischen Eichenfässern
LAGERUNG 5 - 7 Jahre
ALKOHOL 14,0 % vol.
SÄUREGEHALT 5,8 g/l Weinsäure
RESTZUCKER < 5,0 g/l
PH-WERT 3,70
Dieser Wein enthält Sulfite