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FRISCHE FRUCHTIGKEIT UND KOMPLEXITÄT.
HERDADE DAS SERVAS ARINTO 2021 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein aromatisches Profil ist sehr komplex und umfasst eine Vielzahl von Aromen, darunter Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Limette sowie weiße Blüten. Eine mineralische Note, die typisch für die Rotlehmböden der Region ist, vervollständigt das Aromenspektrum.
Am Gaumen ist der HERDADE DAS SERVAS ARINTO frisch und unctuous mit einer leichten Struktur und einem sehr langen Abgang. Die zitrischen Noten und mineralischen Nuancen setzen sich auch hier fort und werden von einer feinsinnigen Fruchtigkeit begleitet. Der Wein besitzt eine knackige Säure und eine delikate Frische.
Dieser Weißwein ist ein echtes Meisterwerk und eine wahre Freude für Weinkenner. Er vereint das Beste der Arinto-Traube und der Region Alentejo in einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Seine elegante Qualität macht ihn zu einem Muss für jeden, der auf der Suche nach einem besonderen Wein ist.
GENUSSEMPFEHLUNG
HERDADE DAS SERVAS ARINTO 2021 ist der perfekte Wein für eine Vielzahl von Gerichten, die eine leichte und erfrischende Mahlzeit begleiten. Mit seinen zitrischen Noten und mineralischen Nuancen ist dieser Wein ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Die feinsinnige Fruchtigkeit des Weins passt auch hervorragend zu hellem Fleisch und frischen Salaten. Genieße HERDADE DAS SERVAS ARINTO bei einer Temperatur von 10-12°C, um das Beste aus seinen Aromen herauszuholen. Probiere diesen Wein zu einem erfrischenden Salat, einer leichten Fischsuppe oder einem köstlichen Garnelengericht und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verführen.
REGION UND HERKUNFT
Alentejo gilt als perfektes Umfeld für hochwertige und charakteristische Weine. Die Familie Serrano Mira gehört zu den ältesten Winzerfamilien der Region und ist stolzer Besitzer eines über 220 Hektar großen Weinberges. Die Weinstöcke sind zwischen 20 und 65 Jahre alt. Der Weinkeller befindet auf dem Herdade Servas Anwesen im Herzen von Estremoz.
WEINGUT Herdade das Servas
WINZER Luís Serrano Mira/Ricardo Constantino
REGION Estremoz – Alentejo/Portugal
BODEN Roter Schiefer und Ton
REBSORTEN Arinto (100 %)
TYP Weißwein
REIFEPROZESS 3 Monate in Edelstahltanks
LAGERUNG Dunkel, kühl, liegend 5-15 Jahre
ALKOHOL 13,0 % vol.
SÄUREGEHALT 7,9 g/l Weinsäure
RESTZUCKER 0,5 g/l
PH-WERT 3,08
ZERTIFIZIERUNG Vegan
Dieser Wein enthält Sulfite
